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会社概要
リエゾンプロジェクトは株式会社おかやま工房が運営する事業です。
代表取締役 河上 祐隆

おかやま工房は創業以来、楽しいお店、やさしい接客、おいしいパン、うれしいひととき、人々に喜びと感動を与えられるように、日々進歩・進化し続ける未来志向のベーカリーを目指してまいりました。一人でも多くの人に安心して食べていただけるパンをお届けすることが我々おかやま工房で働くものの使命と考えております。

株式会社おかやま工房
代表取締役 河上祐隆
職人のいない人気ベーカリー「おかやまリエゾン」。

おいしい無添加パンの店として好評です。
この店舗では立ち上げから、新卒や転職社員、パート社員など職人なしで運営しています。広い店内はテーマの違う7つに分かれた工房で囲まれ、定番商品を始め、豊富な種類のパンを焼きたてにこだわって提供しています。季節ごとにフェアを行い、限定のメニューも充実させています。「無添加のパンは、小さい子どもにも安心して食べさせられる。」と店内にはいつも子ども連れの女性がたくさんいらっしゃいます。
いつもお客さまでにぎわっています。
おかやま工房リエゾンは県内のベーカリー店の中で最大規模の立地で、駐車場も約30台分確保していますが、それでもお昼前後はお客さまの車で大渋滞になります。週末には一日1000人を超える「リエゾンファン」が、入れ替わり立ち替わりお店を訪れます。
オフィス紹介

研修はどちらでも受けられます
岡山ヘッドオフィス

東京オフィス

企業情報
    

会社名 株式会社おかやま工房
代表者 河上祐隆(かわかみ つねたか)
創業年月日 1984年8月1日
本社所在地 岡山市北区田中112番地103
資本金 1,000万円
事業内容 パンの製造・販売、プロデュースなど

ベーカリー業界の「異端児」河上祐隆の、
独立開業支援パッケージ、業界の常識を
覆すノウハウを盛り込んだリエゾンプロジェクト。
詳しいお話を直接聞きたいという方は、
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お問い合わせフォームからご連絡ください。

パン屋開業ならリエゾンプロジェクト
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