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お金のこと
リエゾンプロジェクトは株式会社おかやま工房が運営する事業です。

先行き不透明なこの時代、厳しい経営状態を強いられているベーカリーはたくさんあります。小回りが利くミニベーカリーなら、初期投資が小さくて済み、運転資金も小さくて済みます。さらにリエゾンプロジェクトはフランチャイズではありませんので、毎月のロイヤリティに苦しむことはありません。画一的な経営指導もありませんから、お店の規模や経営に、あなたのオリジナリティが発揮できます。

初期投資額

項 目 費 用 内 訳
リエゾンプロジェクト契約料 3,000,000円 開業から1ヶ月まで、製パン・店舗に関わる全面的なサポート、ノウハウの提供等を実施。(出張支援、追加レシピ提供等は別途契約)
市場調査費 50,000円 商圏の市場調査を行い、開業後に健全な運営ができるか判断します。(オーナー様が調査を必要とする場合のみ)
内装費 3,000,000円 オーナー様の希望の条件によって費用は異なります。電力は家庭用電源が使用可能(電力の引き込みは不要)
什器・備品代 500,000円 レジや小道具、ディスプレイ用品など、オーナー様の好みに合わせたセレクションが可能です。
機械 4,500,000円 機械設備は購入も可能ですが、リース契約も可能です。
オープン運転費 100,000円 あくまで目安となります。広告宣伝の方法等によっては、変動の可能性があります。
研修費用(一人当たり) 100,000円 スタッフを雇用する場合は、製造スタッフ1名につき別途契約させていただきます。
敷金・仲介料・賃料 A 自己所有物件であれば不要です。
合 計 11,250,000円+A  

ベーカリー業界の「異端児」河上祐隆の、
独立開業支援パッケージ、業界の常識を
覆すノウハウを盛り込んだリエゾンプロジェクト。
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パン屋開業ならリエゾンプロジェクト
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